Un projet bénéfique pour nos enfants...
Le conseil communautaire (composé de 38 élus de la CCYN – Communauté de Communes Yonne Nord -) lors de sa réunion du 29 août dernier, qui s’est tenue à La Chapelle, a décidé de mettre en place un système de commandes groupées 🗒️ pour la restauration dans ses centres de loisirs (Villeneuve la Guyard, Villeblevin, Pont-sur-Yonne et Cuy)…
✍️ Les communes qui le décideront pourront adhérer et bénéficier de ce système pour leur restauration scolaire. Le conseil municipal de La Chapelle sur Oreuse sera saisi de la question au printemps 2025 afin de le rejoindre ou pas…
Le prestataire retenu par la CCYN est la société Elite Restauration qui se trouve être déjà le fournisseur des repas de notre école.
A une large majorité d’élus, dont notre maire, un repas par semaine sera 100 % bio dans les centres de loisirs, en complément des repas « standards » qui contiennent déjà 20% d’aliments bio conformément à la loi EGAlim*.
*Pour rappel, la loi EGAlim vise à garantir une alimentation saine, durable et accessible à tous. Elle impose aux cantines et autres services de restauration collective d’inclure des produits de qualité et durables dans leurs menus, tels que le bio, les produits labellisés ou issus du commerce équitable, ainsi que des repas végétariens réguliers.
